Groch żółty BIO to ekologiczny produkt, którego nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni. Najczęściej używany jest w tradycyjnych potrawach, takich jak chociażby grochówka, czy przygotowywany specjalnie na wigilię groch z kapustą. Jest na tyle uniwersalny, że wiele osób nie wyobraża sobie gotować bez niego. Jest cenionym produktem w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej przede wszystkim za wysoką zawartość białka.
Nadaje się wspaniale do zup, jak i również jako baza do farszu do pierogów. Pasztecik czy pasta na chleb z grochu to istny larytas.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany groch gotujemy do miękkości w nieosolonej wodzie przez ok. 45 minut. Następnie groch solimy (dopiero pod koniec gotowania).
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.