Bigos Staropolski 490g

Bigos Staropolski

To danie wymagające prawdziwego kulinarnego kunsztu oraz … czasu! Przygotowując Bigos Staropolski chcieliśmy aby jego smak był najbardziej tradycyjny, Sięgaliśmy pamięcią do przepisów mam i babć, pieczołowicie odtwarzając tajemnice tego dania. Bigos Wekowni swój smak, zawdzięcza naturalnym składnikom i odpowiedniej ich kombinacji. W naszym bigosie znajdziecie: tradycyjną szynkę wieprzową, miód, suszone śliwki, podgrzybki i naturalną kiełbasę. Prawdziwa klasyka, która sprawdzi się nie tylko w święta, ale każdego dnia i w każdych okolicznościach: w domu, na pikniku, pod namiotem i na łódkach.

Czy wiesz, że…

Bigos pierwotnie był potrawą z siekanego mięsa, ryb lub nawet raków zakwaszanych cytrynami, limonkami lub octem. Dopiero w XVIII wieku zaczęto zastępować cytrusy kiszoną kapustą. A w wieku XIX proporcje dania przypominały już dzisiejszy bigos.