Cieciorka BIO to ekologiczny produkt, który jest niezastąpiony w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Znana jako zamiennik mięsa ciecierzyca, to w rzeczywistości groch włoski, który charakteryzuje się lekko orzechowym, delikatnym smakiem. Sprawdza się wybornie w każdej kuchni jako dodatek do wszelkiego rodzaju zup czy sałatek. Często dodaje się ciecierzycę również do sosów i past, którym nadaje ona ciekawszego wyrazu.
Jest niezastąpiona nie tylko w bezmięsnej kuchni, ale i tej tradycyjnej. Jest łatwa w przygotowaniu i stanowi zdrowy dodatek, od którego trudno jest się oderwać.
Sposób przygotowania: przepłukać i zalać zimną wodą. Moczyć przez co najmniej 12 godzin. Następnie gotować w świeżej, nieosolonej wodzie, do miękkości. Solić dopiero pod koniec gotowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.