Zupa Rybna z Dorsza i Morszczuka Pikantna 480g

Zupa Rybna z Dorsza i Morszczuka Pikantna 480g

Zupa Rybna z Dorsza i Morszczuka Pikantna to kolejna odsłona (po tych z jesiotra i z sandacza) pysznej zupy rybnej z Wekowni. Tym razem przygotowana przede wszystkim na lekkim i aromatycznym wywarze z dorsza atlantyckiego. Wyrazisty, lekko pikantny smak bulionu, a do tego warzywa, słodkie pomidory pelati i oczywiście ostre przyprawy. Doskonale rozgrzewa, ma wspaniały bogaty smak i duże kawałki ryby. Jest, oczywiście, świetną propozycją obiadową, ale równie dobrze sprawdzi się jako wyrafinowana kolacja z lekką grzanką z bagietki w stylu francuskim.

Czy wiesz, że…

Wzmianki na temat zupy rybnej pojawiają się już w jednej z pierwszych polskich książek kucharskich „Compendium Ferculorum albo zebranie potraw” – wydanym w 1682 r. zbiorze przepisów Stanisława Czarnieckiego, kucharza na dworze Lubomirskich w Wiśniczu.

Nasi przodkowie zajadali się zupą rybną. Gościła na stołach i chłopów i królów, np. Stanisław Poniatowski był ponoć wielkim miłośnikiem bulionu z węgorza i lina.  A z kolei Jan III Sobieski kazał często przyrządzać sobie wywar z karpia.

Wekownia

Wekownia to koncept rzemieślniczych weków, za którym stoi cały zespół szefów kuchni i kucharzy restauracji Grupy Bawełna. Oferuje gotowe dania dania i przetwory według tradycyjnych sprawdzonych przepisów. To co jest najważniejsze to jakość i smak.

Równie ważny, co smak jest skład! Najlepsze produkty od sprawdzonych dostawców, 100% naturalny skład i brak konserwantów. Wszystko, co najlepsze w słoikach! Gotowe dania poddawane są procesowi pasteryzacji, która pozwala wydłużyć ich termin przydatności oraz zachować walory smakowe i zapachowe.