Grzybowa z Kaszą Perłową – zapach roznoszący się podczas jej gotowania przywodzi na myśl jesienne grzybobrania i wigilijną kolację. Babcia Zosia obowiązkowo doprawia zupę grzybową łyżką kaszy perłowej, ponieważ chce aby była gęsta i sycąca. Często gotuje ją również na żeberku dzięki czemu staje się ona jeszcze bardziej aromatyczna.
Sposób przygotowania:
1. Zawartość obu torebek wsyp do 1 litra zimnej wody. Mieszając, doprowadą do wrzenia.
2. Następnie dodaj 1 łyżkę masła lub oleju i gotuj przez 20 minut na małym ogniu, czasem mieszając.
3. Dopraw do smaku i podawaj.
Rady Babci Zosi: Zupę grzybową lubię podawać ze śmietaną. Często doprawiam ją świeżo zmielonym pieprzem dla zaostrzenia smak
Liczba porcji: 4 osoby
Czas przygotowania: 20 minut
Skład: kasza JĘCZMIENNA perłowa (min. 50%), warzywa suszone 19% (marchew, cebula, czosnek, pasternak, por, natka pietruszki, SELER, lubczyk), grzyby suszone 8% (pieczarki, grzyby leśne), sól, skrobia ziemniaczana, ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny
Wartość odżywcza w 100 ml suchego produktu: Energia – 1254 kJ/297 kcal; Tłuszcze – 1,7 g, w tym nasycone – 0,3 g; Węglowodany – 55,2 g, w tym cukry – 3,4 g; Białko – 9,9 g; Sól – 8,4 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.