Pomysły na prezenty świąteczne – idealne prezenty dla wegan

Pomysły na prezenty świąteczne – idealne prezenty dla wegan

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, intensywnie zaczynamy więc poszukiwać odpowiednich prezentów dla najbliższych. Coraz więcej osób decyduje się na zmianę stylu życia, obejmującą nie tylko dietę pozbawioną mięsa i produktów […]

Jak parzyć czystek i jakie są jego właściwości?

Jak parzyć czystek i jakie są jego właściwości?

Wśród ziół o prozdrowotnych właściwościach czystek stał się od pewnego czasu prawdziwym przebojem. Wzmacnia układ immunologiczny organizmu, zawiera mnóstwo antyoksydantów, obniża stres i poprawia samopoczucie. Jakie są jego właściwości, kiedy […]

Która kasza jest najzdrowsza – kuskus, bulgur, a może jaglana?

Która kasza jest najzdrowsza – kuskus, bulgur, a może jaglana?

Kasze były w dawnych czasach podstawą diety. Wyparte przez ziemniaki, a następnie również ryż, w ostatnich latach ponownie wracają do łask w kuchni, która wykorzystuje produkty lokalne i o prostym […]

Czy soja jest zdrowa?

Czy soja jest zdrowa?

Soja jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, więc często pojawia się w dietach wegetariańskich i wegańskich. Zawiera także zdrowe kwasy tłuszczowe i fitoestrogeny o zbawiennym wpływie na ludzki organizm. Mimo to […]

Czym, zamiast cukru, można słodzić herbatę?

Czym, zamiast cukru, można słodzić herbatę?

Wymyślony przez Melchiora Wańkowicza slogan reklamowy „cukier krzepi” już od dawna jest wyłącznie ciekawostką historyczną. Cukier, zwłaszcza biały, to produkt zbyt silnie przetworzony i rafinowany, zawierający prawie 100% sacharozy. Przyjmowany […]

Jak pozbyć się wody z organizmu dietą?

Jak pozbyć się wody z organizmu dietą?

Uczucie zmęczenia, opuchnięcia i pojawiające się m.in. wokół kostek obrzęki to częsty problem, dotykający współcześnie zwłaszcza kobiet. Wspomniane objawy mogą być efektem syndromu napięcia miesiączkowego (PMS) lub zatrzymania wody w […]

Zioła do picia – sprawdź, które warto znać

Zioła do picia – sprawdź, które warto znać

Napary ziołowe, od lat wykorzystywane w medycynie tradycyjnej, to świetna alternatywa dla codziennych napojów, jak czarna herbata i kawa. Poszczególne zioła mogą przynieść ulgę w dolegliwościach, mają łagodne działanie, a […]

Zdrowe przekąski dla dzieci, które powinien znać każdy rodzic

Zdrowe przekąski dla dzieci, które powinien znać każdy rodzic

Małe dzieci uwielbiają podjeść sobie małe co nieco pomiędzy głównymi posiłkami. Gotowe przekąski, które możemy znaleźć w sklepach, zawierają najczęściej cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy, odpowiedzialne za powstawanie próchnicy i otyłości, […]

Dlaczego warto spożywać ostropest plamisty?

Dlaczego warto spożywać ostropest plamisty?

Ostropest plamisty, pochodzący z rodziny roślin astrowatych, nazywany bywa potocznie ostem i traktowany jako chwast. Tymczasem ma wyjątkowo dobroczynne działanie dla naszego organizmu, doceniane od przeszło dwóch tysięcy lat w […]

Suszone daktyle – co warto o nich wiedzieć?

Suszone daktyle – co warto o nich wiedzieć?

Daktyle, czyli owoce daktylowca, od wieków stanowią jeden z podstawowych elementów w kuchni krajów arabskich, gdzie zyskały nazwę „chleba życia”. Słodki smak suszonych daktyli pozwala doskonale zastąpić nimi cukier w ciastach, […]